거북손의 효능

거북손의 효능

 

거북손은 모양이 거북이의 손과 닮았다고 하여 붙여진 이름입니다. 주로 바위 틈에서 무리를 지어 번식하며 물속의 플랑크톤을 먹고 산다. 서민들이 접근하기 힘든 깨끗한 물에서만 찾아볼 수 있어 매우 귀중한 식재료로 평가되고 있습니다.
우리나라에서는 예로부터 섬사람들의 영양식으로 이용되어 왔으며, 스페인에서는 귀한 식재료로 이용되었다고 한다.
조개류 따개비와 비슷해 보이지만 맛은 달고 오징어나 문어, 갑각류에 가깝다.

거북손의 효능

에너지 향상에 도움
아르기닌과 각종 미네랄이 풍부하여 남성의 정력 향상에 도움을 줍니다. 아르기닌은 정자를 생산하는 성분으로 혈관확장을 돕고 발기부전 개선에 도움을 주는 물질로 알려져 있다.

피로회복 및 원기회복에 도움
신진대사를 촉진하는 타우린과 숙신산이 다량 함유되어 있어 피로회복이나 피로회복에 도움을 준다.
또한 혈중 콜레스테롤을 감소시키고 필수아미노산이 풍부하여 몸에 활력을 줍니다.

간 기능 개선에 도움
타우린과 숙신산은 간 세포 재생과 간 활동을 촉진합니다.

 

심장 건강
셀레늄, 비타민 B1, 비타민 B2가 풍부하며, 이 중 셀레늄은 항산화 작용을 하는 미네랄로 암을 예방할 뿐만 아니라 신체의 노화를 예방하거나 늦추는 효과가 있다.
또한 비타민 B1은 탄수화물과 에너지 대사에 필요한 성분이고, 비타민 B2는 체내 에너지를 만들어 심장 건강에 도움을 준다.

혈관 건강에 도움
각종 필수지방산이 풍부하여 혈관을 맑게 하고, 피가 맑아지면 혈중 혈전 형성을 막아 심근경색, 동맥경화, 고혈압을 예방한다. 뇌졸중과 같은 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

임산부를 돕습니다
엽산이 풍부하여 임산부의 건강과 태아의 발육에 도움을 줍니다.

면역력을 향상
거북 손에 풍부한 항산화 성분인 셀레늄은 체내 활성산소를 억제하고 면역력을 강화하며 각종 세균과 유해 바이러스로부터 몸을 보호한다. 또한 코발라민이라는 비타민 B12가 풍부해 핵산 합성을 돕고 면역력을 효과적으로 높여준다.

장 기능 개선
거북손에는 셀레늄과 불포화지방산으로 알려진 오메가3가 풍부하다. 이 성분들은 신체에서 질병을 유발하는 자유 라디칼을 제거하고 염증을 억제하는 데 도움이 됩니다. 특히 결장 면역을 향상시키고 결장 직장암 발병률을 줄일 수 있습니다.

피로를 풀다
거북손에는 숙신산이 많이 함유되어 있어 근육피로의 원인이 되는 젖산을 분해하여 육체적 피로 해소와 체력회복에 도움을 줍니다. 또한 타우린과 필수아미노산이 풍부하여 신진대사 촉진, 간기능 회복, 피로회복에 효과가 있습니다.

 

다이어트
거북 손에 풍부한 단백질과 불포화지방산은 몸에 유익한 효과를 주며 각종 비타민, 아미노산, 미네랄 등 각종 영양소도 풍부해 건강한 다이어트 식품으로 유용하다고 한다.